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FRANGO: Segunda quinzena pressiona valores da carne no Sudeste


As cotações da carne de frango estão em queda, principalmente no Sudeste, de acordo com pesquisadores do Cepea. Após o período de recebimento de salários, a cotação da proteína em altos patamares retraiu o consumo. De 18 a 25 de outubro, o preço do frango inteiro na Grande São Paulo recuou 1% para o produto congelado e 1,1% para o resfriado, a R$ 4,23/kg e a R$ 4,21/kg na quinta-feira, 25, nessa ordem. Em Pará de Minas (MG), o frango inteiro congelado teve desvalorização de 0,6% enquanto o valor do produto resfriado registrou queda de significativos 2,2%. 

Fonte: Cepea

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